Voeding

Tonijnsalade

Tonijnsalade

  Tonijnsalade, heerlijk voor op brood of op een toastje tijdens een verjaardag. Er bestaan genoeg varianten, maar dit is toch wel mijn favoriet!   Ingrediënten voor 4 personen    4 blikjes tonijnsalade in water 1 rode ui 1 klein bakje cherrytomaatjes halve komkommer 1 […]

Lasagne

Lasagne

Ik heb al veel lasagnes gemaakt in mijn leven, maar vorige week heb ik de lekkerste ooit gemaakt! Ingrediënten voor 4 personen   Tomatensaus  350 gram rundergehakt 1 fles biologische pomodori tomatensaus van Albert Heijn 1 blik biologische gepelde tomaten 2 teentjes knoflook 1 ui […]

Tiramisu

Tiramisu

  Tiramisu, een van mijn favoriete desserts! Dit recept is een recept van onze familie uit Italië. Mijn moeder maakte dit recept vroeger heeeeel vaak en wat was dat smullen! Ingrediënten voor 4 personen   2 eieren Witte suiker 250 gram mascarpone 1 pak lange vingers […]

Bietensalade

Bietensalade

  Aangezien ik mijn levensstijl aan het aanpassen ben horen daar gezondere gerechten bij. Vorige week heb ik dit recept geprobeerd, een lekkere en frisse bietensalade! Lekker als lunch of diner!   Ingrediënten voor 2 personen   130 gram quinoa 1 stuk baby Romaine sla (of […]

Summer Rolls

Summer Rolls

Een paar maanden geleden heb ik tijdens een food truck festival voor het eerst kennis gemaakt met het fenomeen spring rolls. Nu stond er deze maand een heerlijk recept in de Allerhande. Aangezien het zomer is, noemen we ze gewoon ‘Summer Rolls’. Zelf hou ik […]

Pasta pesto met tomaat en mozzarella

Pasta pesto met tomaat en mozzarella

Deze pasta was even een improvisatie pasta, maar super lekker! De pesto kun je uiteraard uit een potje halen, maar ik heb hem lekker zelf gemaakt. Smaakt toch net even wat lekkerder! Ingrediënten voor 2 personen     Pasta 2 bollen mozzarella (liefst biologische buffelmozzarella) […]

Komkommersap

Komkommersap

Met de zomer in de aantocht heb ik een heerlijk verfrissend en gezond sapje voor jullie, namelijk komkommersap! Op internet las ik dat 1 tot 2 glazen per dag de maag reinigt. Nou is daar natuurlijk niks mis mee, maar buiten de reiniging is het […]

Aspergesoep met ei

Aspergesoep met ei

Het is asperge tijd en er zijn genoeg heerlijke recepten te vinden om te genieten van deze heerlijke groente! Ik heb uit de Allerhande de aspergesoep met ei gemaakt. En hij was heerlijk! Echt een aanrader! Ingrediënten voor 4 personen     500 gram witte […]

Huisgemaakte pannenkoeken

Huisgemaakte pannenkoeken

Pannenkoeken, een gerecht wat volgens mij elk mens wel lust en zeker bijna elk kind! Zo ook mijn neefje. Vorige week wilde hij heel graag pannenkoeken eten. Nu was mijn zus al overgestapt naar de EKO pakjes pannenkoeken, maar ik vond dat het eigenlijk wel […]

Komkommer gevuld met tonijnsalade

Komkommer gevuld met tonijnsalade

Vroeger hadden wij op verjaardagen vaak dezelfde hapjes. Toen ik op mijzelf woonde en mijn verjaardag ging vieren vond ik het tijd om daar verandering in te brengen. Na een beetje zoeken ben ik tot dit hapje gekomen, stukjes komkommer gevuld met tonijnsalade! Lekker, makkelijk […]