Verse friet
Friet, heerlijk vind ik het! Alleen je kunt altijd zo een ‘vet’ gevoel hebben als je het hebt gegeten. Gelukkig bestaat er ook een gezonde en makkelijke variant die je gewoon thuis kunt maken. Aan jou de keus of je ze in een beetje mayonaise doopt, voordat ze je mond in gaan ;).
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 kilo aardappels
- 3 eetlepels olijfolie
- zeezout
- bakpapier
Bereidingswijze
-
Zet de oven op 200°C en laat deze warm worden, terwijl je de aardappels schilt. Snij de aardappels in plakken van ongeveer ½ centimeter dik. Snij ze daarna in repen van ongeveer 1 cm dik. TIP: houdt jij van die heerlijke franse frietjes? Dan moet je ze nog wat dunner snijden!
- Spoel de frieten schoon onder de koude kraan en leg ze op een schone theedoek! Dep met een andere schone theedoek de frieten goed droog. Let op! Ze moeten echt goed droog zijn!
-
Daarna leg je het bakpapier op de bakplaat en plaats je de droge frieten hierop.
- Druppel de olijfolie er overheen en daarna het zeezout (naar eigen smaak) en zet de bakplaat in het midden van de oven. Na ongeveer 20 minuten schep je de frieten even om en 15 minuten daarna kun je lekker gaan genieten!
Eetsmakelijk!
