Vroeger hadden wij op verjaardagen vaak dezelfde hapjes. Toen ik op mijzelf woonde en mijn verjaardag ging vieren vond ik het tijd om daar verandering in te brengen. Na een beetje zoeken ben ik tot dit hapje gekomen, stukjes komkommer gevuld met tonijnsalade! Lekker, makkelijk …
Kip Kerrie Rijst, jammie! Een van mijn favoriete gerechten! Sinds een paar maanden heb ik ‘ontdekt’ dat het maken van je eigen kerriesaus helemaal niet moeilijk is en het gerecht juist veel lekkerder maakt dan uit een pakje! Sindsdien kies ik er voor om mijn …
Pasta met gebakken camembert. Heerlijk en eenvoudig recept, maar helaas niet zo goed voor de lijn! Ingrediënten voor 4 personen 1 doosje (250 gram) camembert 2 tenen knoflook 1 takje verse rozemarijn 100 gram Parmezaanse kaas 400 gram gedroogde rigatoni (of andere pasta) 150 gram …
Al een aantal jaar maak ik mijn cheeseburgers zelf, volgens het recept van Jamie Oliver. Nou ja, bijna dan! Ik maak de nog iets magerdere versie! Het zijn echt heerlijke burgers, makkelijk te maken en wat handig is, je kunt ze ook invriezen en wellicht later …
Kippensoep. Volgens mij is er niemand die het niet lekker vindt, toch? Vorige week heb ik sinds jaren weer kippensoep gegeten en ik vond hem zoooo lekker, dat ik besloot er zelf een te maken. En het resultaat mag er zijn (al zeg ik het …
Vorig jaar heb ik deze taart mogen proeven van een lieve vriendin! Goddelijk en zwaar verslavend! Uiteraard wilde ik het recept van deze caloriebom, zodat ik hem zelf kon maken :D. Een paar maanden geleden heb ik hem voor het eerst gemaakt en afgelopen weekend …
Mmmm…. Het wordt weer kouder buiten en dat betekent dat het tijd wordt voor een lekker soep en deze keer een eigen gemaakte tomatensoep met heerlijke balletjes! Ingrediënten voor 4 personen Soep 750 gram romatomaten 1 ui 1 winterpeen 4 eetlepels olijfolie 1 blikje tomatenpuree …
Afgelopen week werd ook ik ineens getroffen door een kleine griep. Op dinsdagmiddag voelde ik mijn keel wat gevoeliger worden en ’s avonds hielp zelfs een Trachitolletje niet meer. Die avond had ik een oefenavond voor mijn opleiding mediumschap. Ik voelde de koorts al opkomen …
