Tiramisu

Tiramisu

  Tiramisu, een van mijn favoriete desserts! Dit recept is een recept van onze familie uit Italië. Mijn moeder maakte dit recept vroeger heeeeel vaak en wat was dat smullen! Ingrediënten voor 4 personen   2 eieren Witte suiker 250 gram mascarpone 1 pak lange vingers 

Summer Rolls

Summer Rolls

Een paar maanden geleden heb ik tijdens een food truck festival voor het eerst kennis gemaakt met het fenomeen spring rolls. Nu stond er deze maand een heerlijk recept in de Allerhande. Aangezien het zomer is, noemen we ze gewoon ‘Summer Rolls’. Zelf hou ik 

Aspergesoep met ei

Aspergesoep met ei

Het is asperge tijd en er zijn genoeg heerlijke recepten te vinden om te genieten van deze heerlijke groente! Ik heb uit de Allerhande de aspergesoep met ei gemaakt. En hij was heerlijk! Echt een aanrader! Ingrediënten voor 4 personen     500 gram witte 

Huisgemaakte pannenkoeken

Huisgemaakte pannenkoeken

Pannenkoeken, een gerecht wat volgens mij elk mens wel lust en zeker bijna elk kind! Zo ook mijn neefje. Vorige week wilde hij heel graag pannenkoeken eten. Nu was mijn zus al overgestapt naar de EKO pakjes pannenkoeken, maar ik vond dat het eigenlijk wel 

Komkommer gevuld met tonijnsalade

Komkommer gevuld met tonijnsalade

Vroeger hadden wij op verjaardagen vaak dezelfde hapjes. Toen ik op mijzelf woonde en mijn verjaardag ging vieren vond ik het tijd om daar verandering in te brengen. Na een beetje zoeken ben ik tot dit hapje gekomen, stukjes komkommer gevuld met tonijnsalade! Lekker, makkelijk 

Kip Kerrie Rijst

Kip Kerrie Rijst

Kip Kerrie Rijst, jammie! Een van mijn favoriete gerechten! Sinds een paar maanden heb ik ‘ontdekt’ dat het maken van je eigen kerriesaus helemaal niet moeilijk is en het gerecht juist veel lekkerder maakt dan uit een pakje! Sindsdien kies ik er voor om mijn 

Pasta met gebakken camembert

Pasta met gebakken camembert

Pasta met gebakken camembert. Heerlijk en eenvoudig recept, maar helaas niet zo goed voor de lijn!  Ingrediënten voor 4 personen   1 doosje (250 gram) camembert 2 tenen knoflook 1 takje verse rozemarijn 100 gram Parmezaanse kaas 400 gram gedroogde rigatoni (of andere pasta) 150 gram 

Huisgemaakte Hamburgers

Huisgemaakte Hamburgers

Al een aantal jaar maak ik mijn cheeseburgers zelf, volgens het recept van Jamie Oliver. Nou ja, bijna dan! Ik maak de nog iets magerdere versie! Het zijn echt heerlijke burgers, makkelijk te maken en wat handig is, je kunt ze ook invriezen en wellicht later 

Kippensoep

Kippensoep

Kippensoep. Volgens mij is er niemand die het niet lekker vindt, toch? Vorige week heb ik sinds jaren weer kippensoep gegeten en ik vond hem zoooo lekker, dat ik besloot er zelf een te maken. En het resultaat mag er zijn (al zeg ik het 

Chocoladetaart

Vorig jaar heb ik deze taart mogen proeven van een lieve vriendin! Goddelijk en zwaar verslavend! Uiteraard wilde ik het recept van deze caloriebom, zodat ik hem zelf kon maken :D. Een paar maanden geleden heb ik hem voor het eerst gemaakt en afgelopen weekend